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出国旅行我全靠这些食物续命

美食福桃九分饱2019-04-12 10:10

春夏就是出国度假的季节啊

对于一心向吃的人来说优雅的法国大餐艺术品般的意大利菜不时不食的怀石料理还有技术流最爱的分子料理都是自带大片体质

比如这个

? sohu.com

这个

xiaohongshu.com

还有这个

sohu.com

但是一个真正的中国胃与异国美食的热恋期通常不会超过1个星期然后你就开始想念水煮鱼火锅烤鸭

比如嗜吃如命的?#31456;?#27530;在日本留学时曾经给柳亚?#26377;?#20449;落款时还?#26691;?#32626;明写于红烧牛肉鸡片黄鱼之畔而wuli为中华之崛起而读书·真帅哥·?#31859;?#29702;·恩来虽然说着日本餐大似吾乡风味?#20445;?#21452;脚却已经诚实地走去神保町的汉阳楼吃一份狮子头以解乡愁

所以今天饱?#31859;?#38376;采访了一些海外?#24120;?#26681;据不同款的停留时间告诉你如何在异国他乡拯救中国?#31119;?#35753;你的背包里不止有他和她

在正式开始之前还是需要声明三点

1文中被采访者姓名均为艺名欢迎对号入座

2文中所出现品牌与福桃编辑部并无任何投喂关系

3发言仅代表被采访者个人福桃编辑部只是代为转达

就算只待7天也忍不住馋虫?#22799;?/p>

出国待7天虽然有很多不习惯忍忍就过去了但是馋起来真的是分分钟不能忍啊这时候就应该带一些独立小包装的方便即食品随时随地可以掏出来煞煞馋虫

- 食物组 -

乌江榨菜+菊花榨菜

榨菜作为中国著名特产之一与法国酸黄瓜德国甜酸甘蓝组成了世界三大名腌菜天团凭借脆嫩鲜的特点驰骋中国胃的餐桌一百多年不带喘气的炒菜炖汤样样拿手即食佐餐也不错

@大白

#目的地美国 #兼职陪读少女#

跟男友异国定期就要飞去美利坚呆的时间也不会太久但是总要带几包榨菜才有安全?#23567;?#32780;且我要带两种不同的榨菜一个乌江榨菜煮蛋汤或者是烧一锅粥配着吃还有一个是菊花榨菜第一次看到这个名?#20540;?#26102;候我也是惊呆了菊花是什么味道的其实它比较清淡没有多少?#20572;?#19987;供飞机餐非常有嚼头没事儿的时候可以当零食吃

蓬盛橄榄菜

我很丑但是我很温柔应该能算橄榄菜的专属独?#20303;?#30475;起来乌漆漆其实橄榄香气饱满清鲜爽滑是一枚名副其实的小清新

@汪汪

#目的地日本 #?#31456;?#33041;残粉#

为了最爱的食戟之灵去了日本但是来了之后才发现童话里都是骗人的就算看起来是油光水润的其实味道都很清淡的我简直怀疑日本人的味觉都装了放大器还好我机智地带了一盒橄榄菜必须是蓬盛牌的嘴巴寂寞的时候来上这样一口重?#22242;?#39321;就觉得人生圆满生活富足?#32654;?#25292;面配蛋炒饭或者直接抹在吐司上简?#26412;?#20102;

津津卤汁豆腐干

苏州人在国外的心头好颜色乌亮甜中带咸还爆汁叫人如何不爱它

@?#21697;?#22240;

#目的地奥地利 #少年心?#22799;?#32963;#

和朋友去度假喝老酒的时候要是能端出一盘津津豆腐干做冷盘就会知道友谊的小船有可能就因为一块豆腐干说翻就翻了每个人都牢牢记着自己吃了几块绝对少否得吃完之后包装袋子里的卤汁都舍不得扔搞一碗饭拌吧拌吧好吃是好吃?#32654;A?/p>

香辣小鱼干

湖南零嘴小霸王肉多刺少啤酒之友

@长沙娃子

#目的地澳大利亚 #追爱少年 #

女朋友最?#19981;?#21507;小鱼干在土澳读书为了给她惊喜特地赶在她生日前到了她那里还带了鱼干还没打招呼问题就来了我应该在车底不应该在车里然后其实也没有然后了假装大度之后我一个人?#29399;?#19968;样地把带的5大包鱼干吃光想想藏着掖着带到澳大利亚也是蠢啊

江记甜酒豆腐乳

江记是台湾豆腐乳当之无愧的一哥其中甜酒豆腐乳又是当?#19968;?#26086;传说此物一出秒杀一切豆腐乳除了有米酒调出其他腐乳少有的温厚甜味就连黄豆都甜糯到不可?#23478;壣?#29616;在还有梅子口味的哦里面有真的有梅子

@肉包子

#目的地英国 #不吃米会死星人#

我老家做腐乳和吃腐乳的都比较多后来被我妈妈安利了江记甜酒腐乳之后简直就欲罢不能它比一般的糟方腐乳要温和很多甜的口感?#35748;?#21619;略胜一筹记?#31859;?#24049;第一次出远门的时候都不会做饭只会煮最简单的粥我妈就硬给我塞了一罐甜酒豆腐乳打开第一件事就是数一下有几块然后算好每一天的配额搭粥吃又让人落泪的幸福?#23567;?#26368;完美的体验是一块腐乳加几粒黄豆然后还要淋一点腐乳汁在粥上面

- 工具组 -

折叠电?#20154;?#22774;

?#20998;?#26053;行必备的贴心折叠点?#20154;?#22774;在所有不?#28909;人?#30340;国度你都能过得像家里一样

@紫玉

#目的地美国 #视?#20154;?#20026;救命药#

我是长期经痛患者在国内是常年?#28909;人?#30340;男票的口头禅就是多?#28909;人?#24179;时要是他这么说我会果断赏他300个白眼没商量和闺蜜一起去美国旅行的时候酒店竟然没有烧水壶而且非常时期你懂的就这么提前驾到看到男票偷走行李箱里的一双鞋放进去的折叠?#20154;?#22774;我竟然很想冲回国去抱抱他原来?#34892;?#20154;让你多?#28909;人?#30495;的不是随口说说而已的

筷子

理由不多说吃饭的?#19968;?#19981;带全还出什么家门

@solu

#目的地柬?#33402;?#洁?#34987;?#32773;#

去柬?#33402;?#20043;前就有人提醒过我要带筷子当时很不解这是欺负我没听过柬式筷子的名声么到?#35828;?#22320;才知道那个筷子哪里下得了嘴?#31119;?#37117;是苍蝇什么的在上面歇脚休息?#32972;?#23601;掏出一双自备的筷子顺便享受大家对我的?#21688;?#36190;美哦对了如果你去越南也记?#31859;?#22791;筷子否则别怪我没提醒你

全靠它们撑过在国外的那一个月

一个月说短不短说长不长如果是去国外呆的话就要稍作准备一些吃法百搭的食物或者价格实惠又好用的小家电都值得带上一起去旅行

-食物篇-

萧山萝卜干

借问萝卜干何处有世人遥?#36214;?#23665;区土生土长的一刀种萝卜最适合风干制成萝卜干萝卜切条日晒用盐腌制口?#20889;?#20013;带?#20572;?#20445;留了萝卜的?#19990;?#21475;感最关键的是嫩到完全吃不到经络

@潇潇

#目的地法国 #多愁善感的小文青#

我家到现在都吃着外婆自己做的萝卜干这些细微的味道很平淡放在平时根本就只能搁在橱柜的一个角落可是一旦离开了你会发现它就是家的味蕾载体偶尔出远门我?#19981;?#24102;超市的萧山萝卜干可以一解相思之馋但总差那么一点味道有一次没话?#19968;?#26102;向外婆抱怨了一句此后但凡远行老人家都会特地送来一罐萝卜干那里面渗透进去的阳光风味和小时候别无二致

自制虾干自制笋干豆

虾干主要集中在东南沿海一带虾干一般是指个头比较大的虾日晒出的小虾干经常?#24576;?#20026;虾皮晒干的虾肉紧实弹牙嚼劲十足可以用温水浸泡之后烹饪?#37096;?#20197;作为小零食吃

笋干豆是笋干和黄豆?#24618;?#25104;的小菜笋和豆子晒去水分之后浓缩了鲜味十分有嚼劲

@王二

#目的地南非 #背包客#

为什么想要带虾干呢因为我?#32844;?#26159;宁波?#25628;?#38752;海买虾简直白菜价而且大虾晒干了也不是很重缩起来了也不占地方很好带经常是开罐啤酒虾子剥剥和朋友边聊边吃而且对于我这?#36136;?#32435;能力约等于0的人来说经常会忘记有虾干这种东西存在但是它就很乖的营养高还不容易坏这样就算被我忘记很久一旦找到它总还是可以吃的面包会弃我而去爱情会弃我而去但是虾干不会爸妈也不会哈哈

笋干豆是另一样好带好吃的家乡味我外婆常常晒的味道有点咸但是在国外嘴巴淡出新高度的时候做配菜就太棒了

苏州虾籽鲞鱼

算是旅行食物中的高富帅了一般人可是不会与别人共享的鲞鱼肥美虾籽鲜亮是一块浓缩的苏州鱼鲜大餐

@大眼仔

#目的地英国 #心思细腻处女男#

虾籽鲞鱼对我有救命之恩刚到腐国水土不服就生病嘴巴清淡得要死一个人苦逼地用借来的锅煮粥吃难过得要死临走前嘴巴很硬不?#32654;?#22920;跟着的我在电话里一个没忍住就哭了然后我妈就这么出现了还带了几盒虾籽鲞鱼这东西以前只觉得齁咸那时候配粥就好吃到丧心病狂后来有?#26053;?#20107;我就焖一大锅米饭铺上两块虾籽鲞鱼好像有了它就比较不会想家

饭扫光

拌饭新贵讲究的就是包装不俗口味多样一个礼拜吃都不重样

@Mr. K

#目的地罗马 #重口味屌丝男#

早就听说罗马偷窃比较多可是他们竟然还能看上我也是让我费解就在火车站附近被扒了玩?#39184;?#19981;成附近刚好有个唐人街只能打包了米饭回去吃可能因为只要了米饭所以还被多看了两眼配着饭扫光很快就一盒饭见底了当时心里想的是明天要抬头挺胸去唐人?#20540;?#37027;家店叫一桌子菜

葱油

米饭面食万金?#20572;?#21738;个不香拌哪个

@晨新

#目的地英国 #女主播#

一知道我要去英国我妈就赶紧去菜场买了葱来熬葱油为了堵住我不想带怕会漏的嘴她又是塑封又是包保鲜膜最后还要裹一团毛巾死活算是让我带去了到了那里才知道我妈果然是我家最明智的葱油是万能的沙拉意面都可以用它来拌米饭配上酱油和葱油?#39184;?#20840;不单调了只要有了葱?#20572;?#20570;任何菜都像是中国菜的远方亲戚

-工具篇-

焖烧杯

就算你很?#31890;?#20063;能喝到汤

@等登灯

#目的地法国 #养生达人#

被派去法国学习几个月语言也不是非常灵通忙着上各种培训课天天起得比鸡早睡得比狗晚没地方发泄我就买胡萝卜什么的专门切菜仅有这段时间可以不去想其他任何事情反正不吃也浪费就放在焖烧杯里面滚水一倒第二天就顺手带去上课从此我就有了一个贤惠的标签收获媚眼无数

有了它们在国外多久都不怕

如果要在国外呆上1年或者更长时间就要好?#31859;?#22791;好好规划了天天吃西餐谁都受不了准备一些保质期长只需要简单料理就能吃的食物是最好不过了

-食物篇-

蜀九香火锅底料

火锅底料中的当红炸子鸡红到你不带一包拉着室友一起吃人家下次都不带你玩虽然是成都血?#24120;?#20294;?#26377;?#23601;目标明确要做国际巨星所以辣度方便调节满足各人口味

@大黑

#目的地美国#群租留学党#

我是无锡人其实最想带着走的是阳春面但是想想就可以了除了一些小零食火锅底料是我一定会带的一般就选比较正宗的蜀九香什么的在美帝的留学狗好像无论是哪里人都很?#19981;?#21507;火锅?#19981;?#25265;团取暖吧也不会带很多每次回国买上一两包过年没有假期回家的时候就和朋友们约到家里吃火锅锅一开下肉下菜就?#24515;读ˡ?/p>

自?#24179;?#35910;

酱豆用的是毛豆配上甜面酱进行发酵而成的下饭菜

@毛头子

#目的地远方 #社会新鲜人#

?#26377;?#23601;看着奶奶做酱豆黑黢黢的一口罐子里深不可测用碗下去一挖就舀出一瓢黑豆子青豆是要先晒干的然后倒入几盒现成的甜面酱装进罐头用纱网封口放在夏天最热的太阳底下晒豆子的清香好像全被热气逼出来了因为甜面酱的渗入也变得很甜奶奶还在世的时候会切肉丁放进去炒以?#20284;?#25105;吃?#21980;?#21518;来爷爷接过每年的这个任务我也习惯去哪里都带上一小罐吃的时候也不用放惹人烦的?#21980;?#21333;单是挖?#24178;ף?#25918;在热的粥饭或者面条上焐热就化成一汪甜润

鲮鱼干

? 顺德旅游

广东顺德人在他乡相认的信物之一与鲩鱼鳊鱼鲮鱼大头鱼并称顺德家鱼四大天王酱油生蒜陈皮调味与腊肠同蒸最好

@佚名

#地点anywhere #顺德土著#

去哪里都一定要带着顺德特产鲮鱼干这样烧一切东西就都有了家乡味

干辣椒

四川人离远行忘了什么都不能忘了它做油辣子必?#31119;?/p>

@川?#31859;?/p>

#地点他乡 #公司白领#

离家的时候什么都没拿就拿?#20284;?#37197;好的干辣椒用它来做油辣子还有什么地方不能去到哪里都是家的味道

-工具篇-

电饭煲

? iStock.com

@太阳

#目的地?#27721;?#22806; #bigbang成员#

对你们的永裴在海外演出的时候一定会带?#31995;?#39277;煲和米这不是我们瞎说的有图有真相!

其实对于出国一年以上的中国?#31119;?#21619;觉或许早已习惯了异乡的风格但是一颗爱吃米饭的心始终是不会变的所以带一个电饭煲出国似乎也显得很有必要啊

-图书篇-

福桃04:唐人街

@饱妹

#目的地?#27721;?#22806; #美食编辑#

饱妹出国?#27604;?#35201;带上福桃丛书如果说带上皇上吃什么是让你在想家的时候悄咪咪看一看家里有什?#26149;?#21507;的那带上福桃04:唐人街就是带上一本华人国外生存指南啊因为在海外吃不了两天洋餐你的中国胃就会指引你去唐人街觅食了去前一定要看这本书可以带你认?#30701;?#20154;街免去很多点餐的困扰哦

那么对你来说中国胃到底需要什么味

大多数海外党都提到了一个?#27531;ԣ?#22312;家时稀松平常离家时弥足珍贵其实家的味道不就是如此吗不知不觉就渗透到骨血中直到离了它们才知道是这些人这些?#23545;?#25252;我?#21069;?#22909;千言万语总结成一句话

思乡的情绪就是馋

你会带什么出远门

去留言跟我们港一港

写文章/MOMO酱

编稿子/阿树 二丫

设计师/小卿

本文照片部分来自网络

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